Mayonaise maken in 1 minuut

Mayonaise maken in 1 minuut

Zelf mayonaise maken kan binnen 1 minuut. Het enige wat je nodig hebt is een maatbeker en een staafmixer. 

 

 

Ingrediënten

 

Voor een klein kommetje. Bereidingstijd: 1 minuut

  • 2 eierdooiers
  • 3 theelepels scherpe mosterd
  • 2 eetlepels rijstazijn (of andere witte azijn)
  • 200 milliliter zonnebloemolie

 

Bereiding

Pak een maatbeker en doe hier de eidooiers, de mosterd, azijn en olie in.

Zet de staafmixer op de bodem van de maatbeker aan. Zodra de mayonaise pakt trek je de staafmixer langzaam omhoog. Roer nog even goed door en je mayonaise is klaar.